【醤油・アルコール類 脱色濾過装置】
■醤油・アルコール類 脱色濾過装置
当装置は、脱色用吸着樹脂を使用し、様々な食品の脱色を行う事を目的として開発
された多孔質吸着樹脂を使用します。吸着樹脂には、官能基として弱酸性基および
弱塩基性基があるため、これらの作用による吸着が酸性から中性域で生じ、またアル
カリ域では吸着物を脱着する性質を併せ持つので、この特性を生かし簡単な逆洗再生
を行うことで、反復使用することが可能です。
当装置内の吸着樹脂は、食品添加物として使用する事ができます。食品添加物の分
類はイオン交換樹脂になります。
標準的な当装置は、吸着樹脂、樹脂を充填するためのタンク、制御用のタイマーコン
トローラー、原液層タンク、逆洗再生用温水タンク、NaOH槽タンク、HCL槽タンク、
制御用ボックス、制御用電動弁、制御用ポンプなど、様々な部品より構成されます。
当装置の処理能力は、
醤油の場合:SV0.5〜1
各種アミノ酸:SV1〜2
ブドウ糖:SV2
アルコール類:SV5〜50
水類:SV5〜50
逆洗再生方法
1.水押 SV0.5 1時間
2.アルカリ溶離(3〜5%NaOH) SV1 2時間
3.湯洗(水洗) SV1〜3 1〜3時間
4.酸中和(1%HCL) SV1〜2 1〜2時間
5.水洗 SV1〜3 1〜3時間
6.逆洗 LV5m/hr 0.5時間
吸着能力低下率
100サイクル使用で、約15%程度が一般的。
■詳細仕様
詳細仕様に関しましては、弊社までお気軽にお問合せ下さい。
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